Bellissima la serata di San Martino del Club, durante la quale Luigi Galante ci ha intrattenuto da appassionato sulle caratteristiche dell’Olio siciliano.
Con cura e competenza ha trattato dell’olio extravergine d’oliva e da appassionato ne ha illustrato le importanti qualità nutrizionali ed organolettiche. I presenti, Hanno appreso come riconoscere le diverse tipologie di prodotto e i diversi livelli qualitativi, anche con la sperimentazione di appositi “assaggi” di diverse tipologie di prodotto. Grazie Luigi per il brillante contributo.
